Green Coffee Beans May Aid Weight Loss

28 marzo 2012 - Chicchi di caffè verde terra, assunta quotidianamente, sembrano stimolare la perdita di peso costante, secondo una nuova ricerca.
In un piccolo, 22-settimana di studio, i ricercatori hanno trovato che 16 donne e uomini in sovrappeso hanno perso una media di 17 sterline. Hanno preso i chicchi di caffè verdi (non torrefatto) in forma di supplemento e, per confronto, ha preso un placebo in un punto diverso dello studio.
Essi non hanno cambiato la loro dieta. Essi erano fisicamente attivi. Hanno perso di più, mentre sui supplementi che mentre su placebo. Hanno perso la maggior parte quando il maggiore di due dosi di caffè in grani.
"Noi non credo che sia la caffeina in esso," dice Joe Vinson, PhD, professore di chimica presso l'Università di Scranton.
Ha presentato i risultati di martedì al meeting annuale dell'American Chemical Society a San Diego. I risultati eco quelli di studi precedenti, ma Vinson utilizzato una dose maggiore di chicchi di caffè verde.
Lo studio ha incluso persone 22 a 46 anni. Esso è stato finanziato dal cibo scienze applicate, che rende l'antiossidante del caffè verde supplemento.
I risultati sono interessanti, ma lo studio era piccolo e breve, quindi è necessario un ulteriore studio, dice Connie Diekman, RD, direttore di nutrizione università all'Università di Washington a St. Louis. Ha esaminato i risultati di WebMD.
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Verde di chicchi di caffè per la perdita di peso: studiare dettagli
Vinson e i suoi colleghi hanno dato gli uomini e le donne nello studio una dose di 700 milligrammi (mg) della terra di chicchi di caffè e una dose di 1.050 mg. Anche li hanno dato un placebo o una dose inattivo durante lo studio di 22 settimane.
Gli uomini e le donne in bici attraverso ogni fase per sei settimane. In mezzo, avevano ' wash-out ' periodi dove non prendono alcun supplemento. In questo modo, hanno servito come il proprio gruppo di confronto.
Vinson "loro calorie sono stati monitorati," dice. Essi non sono stati messi sulle diete. Apporto calorico è rimasto circa lo stesso durante lo studio. Hanno una media di circa 2.400 calorie al giorno - non è certo un piano di riduzione del peso.
Hanno bruciato, in media, circa 400 calorie al giorno, attività fisica, Vinson dice. Lo studio è stato fatto in India.
La perdita di 17 chili era la media. Alcuni hanno perso solo circa 7 sterline; altri circa 26 chili.
Nel complesso, è diminuito in media del 10,5% di peso corporeo. Grasso corporeo è diminuito del 16%.
I partecipanti allo studio ha perso peso leggermente più con la dose più elevata rispetto alla dose più bassa, ma non una quantità significativa con il placebo, dice Vinson. Vinson non può dire con certezza perché l'Estratto di caffè in grani sembra aiutare la perdita di peso. Egli sospetta una spiegazione è acido clorogenico i fagioli non torrefatto.
L'acido clorogenico è un residuo della pianta. Essa può avere ' qualche effetto mantenendo verso il basso assorbimento di glucosio,"che a sua volta aiuta a ridurre il peso, dice Vinson.
Una volta che i chicchi di caffè vengono tostati, l'acido clorogenico si rompe.
Nessuna delle persone nello studio riportato effetti collaterali, dice Vinson. Le capsule sono estremamente amare, egli dice. Migliori sono presi con molta acqua prima del pasto, egli dice.
È previsto uno studio più grande di circa 60 persone, dice Vinson.
Questi risultati sono stati presentati in una conferenza medica. Sono da ritenersi preliminari, come non hanno ancora subito il processo di "peer review", in cui fuori esperti scrutare i dati prima della pubblicazione in una rivista medica.

 

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